Voyage voyage...

Publié le par sypi-patchbrodeuse.over-blog.com

Chanson qui me trotte en tête...

je crois bien que

c'est Désirless qui la chantait ???

 

Bon pour le repas, comme anoncé hier soir,

un petit voyage au mexique... pour des

 

Tacos

 

Assez facile, et comme dab sauce SyPi....

bon ces sauces sont souvent provoquées

par mes zozios assez pénibles...

 

Bon pour les tacos:

Les crêpes, soit je les fait avec la recette

ou

alors je les achète.

et je prépare la garniture, composée de:

 - Du fromage râpé,

- Du guacamole: chaire d'un avocat écrasée à la fourchette,  

arrosée de citron, de poivre, de sel.

 

 PICT0001--2-.JPG

 

- De la salade verte de type laitue.

- De l'oignon coupé en rondelles.

- De la tomate crue, coupée en petits cubes, salée, pimentée, avec origan sec.

- Du poivron pelé et coupé en petits cubes.

- Des haricots rouges(en boîte), poélés avec un oignon et de l'ail, pimentés légèrement.

 

- Et surtout du boeuf haché, poêlé, et assaisonné avec des épices mexicains du commerce.

 

Le tout posé sur la table, et chacun se fait sa crêpe fourée.

C'est toujours un réel plaisir pour le palais, toutes ses saveurs.

PICT0003--2-.JPG

Garnir, rouler et dévorer....

 

 

En réalité, vous pouvez préparer plus simplement un

chili con carne, donc la viande, avec la tomate,

le poivron et les haricots, le tout cuit ensemble.

Servi avec les autres accompagnements.

 


Voilà c'est tout.

Mangez bien, voyager en couleur

et une bonne nuit.

Amitié. SyPi



Publié dans Cuisine

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isa debat 23/02/2011 22:20


pas Tanguy.... après 1 année aux USA , 1 à Montréal et 6 mois à Mexico le voilà enfin à Toulouse à 2 h de la maison...


sypi-patchbrodeuse.over-blog.com 25/02/2011 00:41



Dac avec toi, pas Tangy du tout.... Pigeon voyageur.... ce serait mieux...


et génial, pour lui.... je suis toujours admirative des personnes qui voyagent.


Et Montréal.... mon rêve.


Amitié. SyPi



isa debat 20/02/2011 23:04


oui je le prète , il a 23 ans !!!


sypi-patchbrodeuse.over-blog.com 23/02/2011 22:11



Oh un Tangy.... j'en ai aussi....


super, dire que j'ai des copines qui se plaignent que leurs petits partent de la maison....


Chez moi, ils reviennent... comme cela, j'ai des épisodes, et je ne m'ennuie pas....


Biz. SyPi



isa debat 20/02/2011 12:20


je peux pas te dire c'est lui qui les fait ...moi je les mange !!!


sypi-patchbrodeuse.over-blog.com 20/02/2011 22:23



Moi aussi je les mange.... mais avec le détail que je les fais aussi....


tu prêtes ton pt.... Amitié. SyPi



isa debat 20/02/2011 09:34


depuis que mon "petit" est rentré du Mexique on en mange assez souvent ...C'EST PAS MAUVAIS


sypi-patchbrodeuse.over-blog.com 20/02/2011 10:36



C'est même assez bon...


Est-ce que je les fais juste??? Chez moi, personne n'a été au Mexique....


Amitié.SyPi