Récolte

Publié le par sypi-patchbrodeuse.over-blog.com

Ces jours,

un parfum flane dans l'air,

cela vient de mes arbres, 

...

eh oui, mon petit tillieul

que j'ai semé il y a plus de 10 ans

oui vous avez bien lu,

semé

Une centaine de graines,

mises en terre dans un sillon,

une dizaine de graines ont germé, et poussé de 10 cm environ

après le premier hiver,

il ne m'en est resté que 5,

qui ont juste mis 3 branches chacun durant l'été

au deuxième hivers et un bon 15  cm de haut,

il n'en reste plus que 3 pour passer un été

pas très facile, 

sécheresse de 2003...

au printemps suivant deux

à la fin 2006 j'en ai encore perdu un

qui n'a pas supporté la grêle.

UN

Lorsque le pin centenaire qui demeurait

majestueux devant ma maison

 

Sculpture-taille1-011.jpg

à du être abattu,

quel vide !!!

 

PHOTO-2-070.jpg

j'ai tout de suite pensé à mon rescapé,

(à son 1er hiver)

31.03 (1)

et deux ans après, il y a pris sa place,

il a mis des racines, je penses

car là il a mis des branches

beaucoup de branches

...

et il a pris une envergure magnifique.

paysages-0582.JPG

 

Et oui, cette année il est chargé

à bloc !

superbe, odorant et ...

paysages-0571.JPG

Récolte !

Pour mes futures tisanes,

pour parfumer certains mets ou desserts,

bref cueillette,

séchage

soit sur des grilles qui vont sur une machine à sècher électrique

ou sur des grilles qui vont aller au galetas pour séchage,

à l'abri du soleil et de l'humidité.

Se sera la version électrique,

conserves-0581.JPG

car mon galetas est très poussièreux !!!

voilà, une fois sec il sera mis en boîte de fer blanc

ou en sac de toile blanche (vieux drap recyclé)

que je vais faire .... que je dois faire !

 

Une toute bonne récolte,

amitié,

biz

SyPi


Publié dans Conserves

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Cathline 17/07/2011 22:24


bonsoir le tilleul une amie m'en donne tous les ans déjà tout séché dans son grenier par contre cette semaine j'ai cueilli ma verveine un gros bouquet que je fais sécher à l'envers dans ma cuisine
je crois que je la préfère au tilleul j'en ai 10 plants tous les ans j'en perd 2 ou 3 avec le gel, que je renouvelle au printemps mais cette année je vais confectionner un petit tunnel avec du
voile pour les protéger c'est agréable d'en avoir au jardin au prix où ça coute bonne nuit bises cathline


AnneL 13/06/2011 13:56


Je ne fais pas de sirop et ça ne me vient pas à l'esprit car je ne suis pas vraiment sucre. Juste en tisane et dans les salades parfois quand elle fraîche comme on met de la menthe.


sypi-patchbrodeuse.over-blog.com 16/06/2011 08:23



Je  fais aussi comme toi, tisanes, en salade, dessert etc... et c'est par habitude avec les enfants quand ils étaient petits ... maintenant ils sont grands et sont encore sirop....


Merci pour tout. Amitié, SyPi



Petzi 10/06/2011 14:06


J'ai zieuter les autres comms, et je vois parler sirop.........combien tu mets de sucre car tu peux alléger de ce côté-là plutôt que de t'en priver ? Moi je fais avec 600gr de sucre et les
confitures 700gr pour 1kg de fruits.
bisous
Petzi


sypi-patchbrodeuse.over-blog.com 13/06/2011 09:39



Pour mes sirops comme j'en fais des réserves pour l'année, ils doivent avoir 1/1 ... et  je n'aime pas le trop sucré, j'en mets moins..... pour les confitures de même ... juste parce que je
les garde hors frigo... vu la grande quantité...une centaine de litres et tout pareil .... pour les confitures.


Amitié et merci pour les conseils. Biz SyPi



Petzi 09/06/2011 18:31


Belle récolte !! Je mets pas en sac, à cause des bestioles, je privilège les boîtes !!
Bisous
Petzi


sypi-patchbrodeuse.over-blog.com 10/06/2011 10:05



Moi j'y suis obligée, plus de boîtes et plus de place.... les sacs pendus au plafond de ma "réserve"... plus difficile pour les boîtes... mdr.


Amitié, biz SyPi



AnneL 08/06/2011 22:21


C'est tellement agréable de récolter soi même et encore plus quand on s'est donné autant de mal pour faire pousser l'arbre ! Je suis loin d'avoir autant de place et je récolte tout simplement de la
mélisse que je consomme en tisane tout l'hiver.


sypi-patchbrodeuse.over-blog.com 10/06/2011 10:12



Merci de me rappeler que j'ai aussi ma mélisse à aller chercher....


En fais-tu du sirop ?


Cette année je ne vais pas en faire, je suis la seule à en boire et je suis au régime.... et il m'en reste de l'an passé, alors Tisane.


Amitié, SyPi